ビューティー４０

毎年のことですが・・。

ウークイの翌日にはエイサーです。

で～・・・。

エイサーの時に必ず配られるぜんざい

うま～いっ！



うちの地域では、

毎年恒例のローカルなエイサー祭りが行われます。

来てくれた人たちに、ぜんざいやカキ氷、生ビールなどを振舞うんです。

今年は、それに焼肉、ウインナーもありました

それにむけ朝からぜんざい作りをしました。

大先輩に教えてもらいながら・・・。

豆を茹でる時間や、砂糖を入れるタイミング・・。

今回は３種類の砂糖を入れてます。

お団子の作り方なども勉強になりますね。

自分でふつうに作るぜんざいより何十倍もおいし～い。

さすがです！



で、たくさん作ったのであまったものを

もらって帰り、息子と一緒に夜遅くから食べちゃいました。

ぜんざいの練乳かけ・・・。

氷がなかったのが残念・・・。

ふっ、太る・・・
  

明日はウークイ！

正確には今日・・ですが・・・。


明日は忙しい一日になりそうです。


朝からきっと深夜まで・・・。



がんばりま～す！！
  

昨日はシーミーで、くわっちーをお腹いっぱい食べました
おいしかった！！

久しぶりに一族が顔を合わせ、いろんなシーミー料理を味わう。


「これ、どんなして作ったねぇ～？」
「あいっ。これおいしーさー」

年に数回の重箱メニュー。
いろんな家庭のいろんな味にみんなまんぷく～




問題は・・
その翌日・・・時々は翌々日まで・・・

そう・・。
今日の夕食メニュー（お弁当もそうだった・・・）
やっぱりどっさりお土産にもらったシーミー料理。
そのまんま温めたら、子供たちからブーブー文句を言われるので、
冷蔵庫にあったゴーヤーと一緒にちゃんぷるー。

白かまぼこと揚げ豆腐とスーチカーのゴーヤーちゃんぷるーにしました。
あと、わかめと、赤かまぼこの吸い物と、etc・・・
おいすぃ～。

シーミー料理は、今日で食べきりました！！！